Lucas Mongelos

Lucas es ingeniero agrónomo y especialista en sistemas regenerativos. Su recorrido con la yerba mate comenzó en proyectos de conservación y acceso a mercados de WWF Paraguay. Después trabajó durante cuatro años en Tukã, desarrollando iniciativas de sostenibilidad, calidad, asistencia técnica y acceso a mercados premium, y gestionó sistemas de yerba mate bajo monte, mecanizados y silvopastoriles en Campos Morombi. Participó además en la creación del nombre y la historia de Ilexá, reconocida con una Medalla de Plata en el Primer Mundial de la Yerba Mate 2026. Su trabajo en JAKAIRA: cuidar todo lo que ocurre desde la hoja hasta el mate — origen, producción, calidad, trazabilidad y relación con el territorio.